Taller de Pan

Taller de Pan

En el taller de pan aprenderás a hacer pan pages elaborado con ingredientes ecológicos y de gran calidad. En primer lugar encenderemos el horno de piedra con leña, y mantendremos el fuego hasta que alcance la temperatura necesaria.

Mientras el horno se calienta empezamos a hacer la masa, añadiendo los ingredientes necesarios, los mezclamos y amasamos la mezcla. Cuando la masa tiene la consistencia necesaria, le damos forma. En este punto utilizamos masa que hemos hecho nosotros el día anterior pues necesita reposar durante la noche.

Cuando el horno alcanza la temperatura deseada apartamos las cenizas y metemos el pan. Cuando esta hecho te lo puedes llevar a casa para disfrutar de su sabor único y delicioso.

Se necesita un mínimo de 5 personas para hacer este taller. Para obtener más información puedes llamarnos al +34 699 054 446 o enviarnos un email completando el formulario.